Gina sagt mehr als Cheese
Unsere Käse-Sommeliere schreibt Vielfalt ganz groß.
Mal Hand aufs Herz: Wer hat nicht schon mal vor einer gut bestückten Käsetheke gestanden und sich gefragt: „Ja, was denn nun?“
Fakt ist: Es gibt so viele Käsesorten, dass es für Laien nicht leicht ist, sich da zurechtzufinden. Und dann greift man im Zweifelsfall eben doch wieder zu den altbewährten Klassikern, die wir alle kennen: Gouda, Brie, Camembert & Co. – was wirklich schade ist.
Denn: Gerade diese atemberaubende Käse-Vielfalt lädt ja zum Entdecken, Genießen und Probieren ein. Und der vielleicht beste Ort dafür ist – in aller Bescheidenheit gesagt – tatsächlich das E center Warnow Park.
Denn an der Käsetheke in unserem Frischetheater bieten wir unseren Kundinnen und Kunden nicht nur ein in und um Rostock einzigartig reichhaltiges Käse-Sortiment, sondern auch gleich noch die sach- und fachkundige Beratung dazu – und zwar von einer waschechten Käse-Sommeliere.
Mit Gina werden Käseträume wahr.
Ja, Sie haben richtig gelesen: Unsere Mitarbeiterin Gina, die zusammen mit einem vierköpfigen Team die Käsetheke betreut, trägt seit 2020 tatsächlich den stolzen Titel einer Käse-Sommeliere. Erworben hat sie ihn im Rahmen einer Zusatzausbildung beim European Cheese Center. Dort durfte sie so tief in die Welt des Käses eintauchen, wie es nicht vielen Menschen vergönnt ist.
Deshalb ist Gina genau die Richtige, um ihr Wissen an unsere Kundinnen und Kunden weiterzugeben. Ihre Leidenschaft für Käse spürt man sofort. Und die kann sie bei uns voll ausleben. Zum Beispiel bei der Entwicklung und Zubereitung eigener Frischkäsekreationen, die schon optisch für sich sprechen. Oder bei der Auswahl der Käsesorte der Woche. Oder eben einfach in der täglichen Beratung, mit der sie allen Kundinnen und Kunden – vom Käse-Neuling über die fortgeschrittene „Frommagiere“ bis hin zum Käse-Gourmet – nochmal eine ganz neue Käse-Dimension eröffnet.
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